かいちょーノオト
かいちょーと旦那と飼い猫・ミケさんの素っ頓狂な日々。
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チーズもいかが?(笑)
さてモラタメさんお試しレポ、本日の2本目はコチラ。



     cheese.gif



明治北海道十勝スマートチーズです。
そう、キョンキョンがCMに出演しているアレですよ。

送料関係費が普段より若干高めだったんですけれども
10箱セットだしちょっと食べてみたかったし、で申し込んでみました♪



届くまではね「これ、いろんなお料理に使えそうだなぁ」と思ってたんですが
・・・すみません、あまりに気に入りすぎて
何の応用もしないまま10箱完食してしまいましたよ(ばく)



味わいは市販の日本のチーズの中でもかなりしょっぱめだと思います。
おかげでビールがすすむすすむ ( ̄▽ ̄;
お中元で貰ったビール、大半これで呑み切ってしまいました。

あとやっぱり口溶けがいいと思います。
油脂分が多めなのかな?
ただ、その口溶けのよさが災いした、というか
ほんの少し常温で置いただけでかなり柔らかくなるカンジ。

その分熱を加えると溶けやすいと思うので
サラダドレッシングとのブレンドやパスタソースに使えそうです。
味がしっかりしてるから他に調味料いらないような気もするしね♪



それから一番気に入ったポイントは個包装のサイズが程よかった点。
ぽいっと口に放り込みやすい薄さ、しかもしっとり柔らかいので
普通のプロセスチーズのようなパサパサした感覚がなく
ついつい後引く、という印象でした。

もっともスーパーで見かけても大抵正札販売だし
カマンベールやなんかと同じ価格帯なので
なかなか手が出にくいというデメリットはありますが
「しょっぱめチーズ大好き!」という方ならたぶん気に入るんじゃないかな。
興味があったらぜひお試しを♪

以上、本日2本目のお試しレポでした (^◇^)




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テーマ:こんなの食べてみた - ジャンル:グルメ

【2011/08/31 23:31】 | モラタメ/お試しレポ♪ | トラックバック(0) | コメント(4) |
味噌はいかが?
さて、今回はモラタメさんお試しレポ2本立てです。
・・・いやぁ忙しさにかまけてサボってたら
2本とも投稿の期限が今日までだっただよ ( ̄▽ ̄;
退屈かもしれませんがどうかおつき合い下さいませ☆



そんなワケで本日の1本め♪



     miso_0.gif



市川商事株式会社さんの元禄茶屋のみそだれセットです。
画像ではひとつずつしか写していませんが
みそだれが2つ入ってましたよ。

みそだれと侍ソースはだいたい同じ味つけですが
侍ソースの方が少しだけ、唐辛子強めなカンジ。
みそマヨはみそだれにマヨネーズを混ぜたモノ、かな?



とりあえず、最近よく売ってる液状みその感覚で
みそ味のお献立をいくつか作ってみました。



     miso_1.gif



まずは小手調べ、もやし・ニラ・パプリカで味噌炒めに。
全部をさっと炒め、軽くお酒を振り
火からおろしぎわに適量を混ぜてできあがり。
普段の味噌炒めとはちょっと違った味わいですが
味噌ベースなので違和感はないかな?
ほんのりピリ辛風味がアクセントになって
簡単に作れるわりにはおいしかったですよ☆



お次は



     miso_2.gif



鮭のホイル焼きにしてみました♪
薄切りタマネギとしめじを炒めてお酒・みそだれと少しのお砂糖で味つけし
軽く塩・コショウした生鮭と一緒にアルミホイルでくるんで
少量のお湯を沸かしたフライパンで火が通るまで蒸し焼きに。

普段は赤みそで、ちょっと甘めに仕上げるんですけれども
ピリ辛風味でもなかなかイケるなぁ、というカンジです。



あ、同じお魚の味噌味料理なら



     miso_3.gif



サバの味噌煮もやってみましょう、と作ってみた(笑)

これ、今回作った中で一番おいしかったかも。
唐辛子効果なのか、サバの生臭さが消えてとても食べやすかったです。



     miso_4.gif



それからこっちは厚揚げの味噌そぼろ煮。
こってりした味つけなので鶏挽肉を使っています。



で、みそだれを使ってみた結論。
当たり前ですが、味噌ベースで作るお献立なら大抵おいしく作れます。
始めからにんにくや唐辛子がブレンドされているので
味噌だけ使うより複雑というか、深みのある味になるみたい。

ただ普通の味噌よりはゆるく、液状味噌よりはかためなので
酒やみりんなど、他に加える液体調味料の量は加減が必要ですね。

あと、侍ソースで同じメニューを拵えると
ちょっと辛すぎる気がしました。
個人的には、侍ソースの方はお肉のつけだれとかに使って
お料理にはみそだれの方がちょうどいいかなと。



あ、ちなみにみそマヨですが



     miso_5.gif



我が家ではもっぱらキュウリにつけて食べてました。
旦那はフツーのマヨネーズの方が好きだと言ってますが
ワタシはマヨネーズよりこっちの方が好きだったかも。
ちょっとしょっぱめなので、おつまみにちょうどいいカンジでしたよ。



以上、本日のお試しレポ1本目でした♪




テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

【2011/08/31 23:07】 | モラタメ/お試しレポ♪ | トラックバック(0) | コメント(2) |
そういえば・・・
どこかの猫ブログで
「三毛猫は日本の宝」なんてコトが書いてあって
うひひひひ♪そうでしょうそうでしょう♪・・・などと
締まらない薄笑いを浮かべつつ読んだ記憶があるのですが。



       nishikigoi_1.gif



こんな風に丸くなってる時はちょっと分かりにくいけど



     nishikigoi_2.gif



・・・そういえばこんなカンジで伸びてると
なんとなくニシキゴイっぽい・・・ ( ̄▽ ̄;



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



あ、この場をお借りしてご報告。
とりあえず、一時的にですが身の振り方が決まりました。
職業訓練を受けます。



今週末から。(ばく)



・・・なんか毎度いきなり決まるなぁ・・・ ( ̄△ ̄;


テーマ:猫のいる生活 - ジャンル:ペット

【2011/08/16 01:57】 | ミケさん的日常 | トラックバック(0) | コメント(6) |
何の詐欺だ???
さて、ちょっと前に写真だけ登場しました、我が家の観葉植物の皆さん。



     syokubutu.gif



このたび、後列左端のミニバラが咲きました♪



     rose.gif



・・・と言いましても画像は今日開きたての2番花
先に5輪咲いて花ガラを取った後咲いた分です。

ちなみにミニバラの花期は6月と10月頃なんだとか。
我が家にやって来たのは6月末だったので
「秋まで咲かないのでは?」と思ってたんだけど
今時期に咲いてしまって大丈夫なんだろうか? ( ̄▽ ̄;



ところでこのミニバラさん、近所のホームセンターで売れ残り
枯れかかっていた最後の1鉢を
気の毒に思って我が家に連れて帰ってきた子なのですが



     size_1.gif



当初のサイズ、上の画像の左の鉢(高さ5cm程度)に
右のシルクジャスミンくらいの大きさの苗が植わっててね
明らかに根詰まり起こしかけてるわ
少しウドンコ病っぽくなってるわ、とにかく不憫でね。

苗も鉢もそれぞれ200円くらいだし
・・・まぁこのくらいならいっか、と思って連れて帰り
その後あれこれ調べてみた結果
育てるのに液肥と殺菌剤が不可欠だというコトが判明。



で、翌週また同じホームセンターに買い求めに行ったワケなんですけれども
両方買って2,000円弱かかった(汗)
苗&鉢の5倍ってどーゆーコトだ???

・・・いや、一度面倒見るって決めたんだしね
百歩譲ってそれはよしとしましょうよ。



しかしだな。



フツーのバラよりミニバラの方が
若干強くて育てやすい、ってぇのは聞いたコトがあったんですけどね。



     size_2.gif



・・・上の画像、左のシルクジャスミンのサイズの苗が
右の鉢のサイズまで成長してしまったとはこれいかに???
一体何の詐欺なんだ? 花咲か詐欺ですか??? ( ̄□ ̄;



ちなみに今年の5月、我が家にやって来た ↓ パキラさん ↓



       pakira_1.gif



・・・え? 別に何の変哲もないパキラさんじゃないかって?



       pakira_2.gif



2ヶ月ちょっとで
当初の2倍以上の背丈になっててもアンタ、そう言うか?(ばく)
つか、買った時ついてきた説明書だと
「2年に1度くらい植え替えて下さい」って書いてあったけど
どんどん伸びて窮屈そうで
1ヶ月くらいで植え替えちゃいましたが???



ちなみに大きな鉢に植え替えると大きく育ちがちなんだと
最近調べて初めて知りました。

・・・それを先に教えておくれよ (T▽T)

テーマ:( ゜Д゜)・・・ - ジャンル:日記

【2011/08/07 23:47】 | かいちょー的日常 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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プロフィール

かいちょー@ミケ母

Author:かいちょー@ミケ母
☆かいちょー☆
 自称「暴れん坊将軍」
 他称「将軍様ご乱心」な暴走主婦。
☆旦那☆
 かいちょーの旦那。
 職場では「頼りになる上司」だが
 実はかるーく天然ボケ。
☆ミケさん☆
 病気でヨレヨレだったトコロを
 かいちょー夫妻に保護され
 そのまま娘に。
 おやつの取立てがやたらシビア。
 犬猫用チーズが大好物。

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